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松島海岸駅前店

松島スカイレストラン店 (サブネーム：松島眺望絶景店)

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こうはブログ 「是非読んでくださいね」

お昼の時間帯（特に土日・祝日）は大変込みあいますので、御予約がオススメです

メニュー表なども掲載しています。非常に長いページですが、最後まで読んでね。

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　御予約は022-353-2311

予約を入れる場合は、上記電話番号におかけください。）

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さて、松島スカイレストラン店の概要に行きましょう。

牡蠣を食べながら、お酒を飲みながら・・・・・・・肴は「松島の絶景」だあ！！！

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	こうはブログでも多数掲載されているお客様達の大盛り上がりの写真です♪
皆様の笑顔が素敵ですね。この絶景見たら、嫌なことは忘れるので、ゆっくりしていってね・・・・と良く話しかけています。うわ〜〜〜満腹、満腹の人もいますね♪♪♪

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	満月の夜は、こんな景色にうっとり♪
絶景を見ながら牡蠣料理を堪能♪	夏の恒例：松島花火大会は、最高の桟敷席になりま すよ♪・・・・・わ〜素敵！

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皆様へご報告（とても良い報告です） �@現在の状況 「かき松島こうは」は、大震災時に津波を受けて、休店中でした。松島五大堂店は、津波被害の影響が大きく、建物が完全に斜めになってしまい、廃業となってしまいましたが、同じく被災した松島海岸駅前店を再開し、新たに松島スカイレストラン店、仙台駅東口店を加え、再開を果たしましたので、是非、皆様お出かけくださいませ。 震災後（現在）の店舗状況です。 牡蠣専門店・カキ直売所 ・オイスターレストラン 牡蠣専門店・カキ直売所 ・オイスターキッチン 松島新店（右記の五大堂店の代替え店舗） 廃業 2011.8.18：新規ｵｰﾌﾟﾝ 2011.9.17：再開 2012.７月中旬：ｵｰﾌﾟﾝ予定 かき松島こうは 「松島スカイレストラン店」 遊覧船乗り場の前に位置し、４ 階からの眺めは、まさに絶景！ 三つ星ランチ「オイスタープレ ミアムランチ」、牡蠣のコース 料理「オイスターエクスプレ ス」対象店 予約者様優先店舗 かき松島こうは 「松島海岸駅前店」 ヨーロピアン調で、とても入りや すいお店です。松島バーガーや カキフライジュレ丼、牡蠣も１個か らご賞味・・・のように「気軽にオ イスター」がキーワードです。 フリー専用店（予約などは受け 付けてないです。 かき松島こうは 「松島新店」 被災した五大堂店の代替え店舗 です。小さい店舗ですが、夢は大 きく・・・・と頑張りたいです。 かき松島こうは 「松島五大堂店」 東日本大震災時の津波により、再建不可→廃業しました。 �A松島三つ星ランチ 松島三つ星冬ランチで、当店の「牡蠣づくし〜〜〜オイスタープレミアムランチ」が、地産地消特別賞を受賞いたしました。 是非、これを食べに来てください。（対象：松島スカイレストラン店） ←オイスタープレミアムランチ ＊松島三つ星冬ランチは、松島の冬の恒 例行事に今やなっていて、松島のホテル やレストランが、冬ランチ用にメニューを作 り、様々な審査員が賞味し、グランプリを 決めます。価格は￥２５００で統一されて います。 通年提供していきたいと思います。 �B2011年１１月１日より、宮城県産牡蠣が遂に登場（解禁）しました。 今年は、もう出せないと思っていましたので、本当に本当に本当に嬉しいです。 ただ、出荷量は、例年の１割（１／１０）です。・・・・・・だから、 ・・・・限られたお客様だけの限定牡蠣になります。 �C牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」復活しました。 この間、お得意様から、オーナー、オイスターエクスプレスはやらないの？・・・との問い合わせ。 あ〜〜そうだ。宮城県産牡蠣が解禁になったから、是非、再開しよう・・・と思い、再開しました。 牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」は、松島ｽｶｲﾚｽﾄﾗﾝ店、仙台駅東口店で復活いたします。 当店の牡蠣のｺｰｽ料理「オイスターエクスプレス」は、非常に著名 なメニューです。・・・・是非一度ご賞味下さいませ。 一年中提供いたします \5,250（お一人様） ご予約者様のみの厳選メニューです。 オイスターエクスプレスは列車(車両）に見立てて、次々にオイスタ ーが出てきます。 お客様の第一の感想は、こんなに沢山の牡蠣を食べたのは初め てだ！こんなに色々な食べ方で牡蠣を食べたのは初めてだ！皆 様が「大満足｝」していくメニューです。 サブネームは「タウリン６０００」と言われています。食べ終わる頃 には、ファイト！一発！を６本飲んだタウリンを体に取り込みます。 メニュー オイスターエクスプレス((express）：牡蠣のコース料理　　　　 価格 御予約様価格￥５，２５０ オイスターエクスプレスは、定価で組み合わせたら、それこそ、5250円なんても　 のではないので、大変お得でもあるし、大変ボリュームもある一押しの メニューです。ボリュームに質など総合的に見た場合、大変お得な コース料理となっています。 店主コメント これまでお客様から5000円の予算で食事をしたい！また、テレビや雑誌社などから、牡蠣に関して特色あるメ ニューを作ってもらえませんか？といったことから、誕生したメニューです。 列車に見立てて、様々な牡蠣料理が次々と運び込まれます。ず〜〜とやりたいと思っていたメニューです。 重要なコメント �@オイスターエキスプレスは、ご予約様のみのご提供となります。（通常、店舗では提供しておりません） �Aオイスターエクスプレスの場合、遅くとも前日(金曜日ご来店なら木曜日まで）までにご連絡くださいませ。 �Bこれは、２名様を基本にしており、ゆっくりとご賞味いただきたいと思います。（但し、１名様のみでももちろ んＯＫです）・・・・・あっごめんなさい、団体・グループ様も、もちろんＯＫですよ。 �Cコース料理のため、オイスターエクスプレスご注文の場合は、ご来店人数様全員×オイスターエクスプレ スとなります。

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Ｑ：牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」(マツシマコース）を、松島スカイレストラン店の夜の部(ディナー）で食べたいのですが？

Ａ：そういったお客様の声が非常に多くて（まあ、ホテルは素泊まりにして、食事は「松島こうは」で食するパターンですね）、ＯＫ分かりました。基本営業時間は、11時〜１７時ですが、事前予約（前日予約まで：当日予約不可）のお客様ためにそれでは、お店をオープンいたします。但し、夜の部は牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」のみです。 夜の部は、17:00、17:30、18:00、18:30からお選びいただき指示下さい。閉店は20:00を越えない時間とします。ただ、夜の部は予約のお客様のためだけにオープンするので、必ず来てね。約束だよ♪♪

Ｑ：牡蠣が食べられる時期を教えてください

Ａ：「かき松島こうは」は、「一年中牡蠣三昧」なので、一年のうち、いつ来ていただいても、牡蠣三昧が可能です。牡蠣は季節商品ではなく、一年中ご賞味可能なのですよ♪♪♪

Ｑ：生牡蠣は食べられますか？

Ａ：牡蠣を生食で提供するためには、生食用の検査に合格する必要があり、確約できるものではありません。 基本的には、焼き牡蠣のメニュー表示になっていますので、お客様からの申し出がない場合は、焼き牡蠣で提供します。 生食でご賞味希望の方は、生牡蠣食べれますか？とスタッフに言ってください。生食用の牡蠣の入荷があれば、生食で提供いたします。

Ｑ：現在２店舗でオープンしていますが、全て同じようなお店ですか？

Ａ：各店のキーワードが全然違います。皆様は、下記をお読みになって、自分が一番行きたい店舗をチョイスしてください。 �@かき松島こうは「松島スカイレストラン店」 遊覧船乗り場、瑞巌寺の参道の入り口の松島玉手箱館４階に位置し、そこからの眺めは正に絶景です。（ｻﾌﾞﾈｰﾑとして松島眺望絶景店としている意味がわかりますよ） 「牡蠣づくし〜〜〜オイスタープレミアムランチ」・・・・牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」を・・・・食べる店・・・・です。 しかも、絶景を見ながら「ゆったり・ゆっくりオイスター」がキーワードなので、皆様の滞在時間が長いのが特徴です。記念日にも使えるアニバーサリーレストランです。 松島では、予約のお客様は松島スカイレストラン店で対応いたします。 平均単価：￥２５００〜 �Aかき松島こうは「松島海岸駅前店」 ＪＲ仙石線「松島海岸駅」から徒歩２０秒、駅前ロータリー内に位置します。１階路面店で、雰囲気がヨーロッパ調の、ファーストフード店のように本当に入りやすい店舗です。 牡蠣と共に「こうはオリジナルワイン」で牡蠣を気軽に楽しんだり、松島バーガーやカキフライジュレ丼、牡蠣の３種盛など、ご飯ものから、チョビ食べ牡蠣、ビールやワインなどの酒類で、つかの間の時間を堪能下さい。 スタッフとお客様の距離がとても「近くて」良いお店です。 単価：￥３００〜

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予約を入れる場合は、上記電話番号におかけください。）

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かき松島こうは「松島スカイレストラン店」
メニュー	お値段	構成品	予約時の留意点
牡蠣のコース料理 オイスターエクスプレス 「マツシマ」	\5.250	・牡蠣の珍味プレート４品盛（カキキムチ”かきっち”や牡蠣の塩 辛など） ・牡蠣のしゃぶしゃぶ ・牡蠣鍋 ・牡蠣の3種盛 ・カキグラタン ・オイスターシューター（牡蠣、メカブ、イクラ、うに、キャビア、当 店特製ソース） ・フライドオイスター(ｶｷﾌﾗｲ)２粒 ・サラダ ・牡蠣ひつまぶし（牡蠣の甘煮が載った牡蠣ご飯：お米 は”ひとめぼれ”） ・生牡蠣をダシに使ったオイスタースープ	予約のみの提供ですので 必ず予約下さい。 （前日まで予約下さい） ＊コース料理のため、オイスタ ーエクスプレスご注文の場合 は、ご来店人数様全員×オイ スターエクスプレスとなりま す。 ＊一人がコース、もう一人は単　 品などは、ダメです。 いや、本当にね「オイスターエク スプレス」を食べて欲しいんだっ てば♪♪
牡蠣づくし〜〜 オイスター プレミアムランチ 松島三つ星冬ランチ （地産地消特別賞受 賞）	Ａセット \2,500	メニュー構成 �@牡蠣２ピース �Aフライドオイスター(ｶｷﾌﾗｲ)：２ピース �B牡蠣ひつまぶし（牡蠣の甘煮が載った牡蠣ご飯：お 米は”ひとめぼれ”） �C生牡蠣をダシに使ったオイスタースープ �Dピクルスサラダ 調味料・薬味：牡蠣醤油、オリジナル黒酢、伊達の旨 塩、トロロ、海苔、ワサビ	当日予約可 ＊予約無しでも可 ＡとＢはフライドオイスター(ｶｷﾌﾗ ｲ）が２個か４個の違いです。 ※通年提供いたしております
	Ｂセット \2,900	Ｂセットは、フライドオイスターが４ピースになります メニュー構成 �@牡蠣２ピース �Aフライドオイスター(ｶｷﾌﾗｲ)：４ピース �B牡蠣ひつまぶし（牡蠣の甘煮が載った牡蠣ご飯：お 米は”ひとめぼれ”） �C生牡蠣をダシに使ったオイスタースープ �Dピクルスサラダ 調味料・薬味：牡蠣醤油、オリジナル黒酢、伊達の旨 塩、トロロ、海苔、ワサビ
〜牡蠣づくし〜 オイスタープレミアムラ ンチ：鍋セット	Ａセット＋ 牡蠣鍋 \3,780	上記Ａセット＋牡蠣鍋	当日予約可（予約の際には、鍋 ｏｒしゃぶしゃぶかを明示くださ　 い） ＊予約無しでも可 ※通年提供いたしております
	Ａセット＋ 牡蠣しゃ ぶしゃぶ \3,780	上記Ａセット＋牡蠣しゃぶしゃぶ
牡蠣のひつまぶし   ＆ 焼き牡蠣３種盛のセッ ト	\2,200	牡蠣のひつまぶし＆焼き牡蠣のセット　 メニュー構成 ・牡蠣の甘煮が載った牡蠣ご飯（お米は：ひとめぼれ） ・生牡蠣をダシに使ったオイスタースープ ・トロロ ・海苔 ・ワサビ ・ピクルスサラダ ・牡蠣３種盛 食べ方説明 牡蠣の甘煮が載った、牡蠣ご飯を様々な食べ方でご賞味 いたします。 �@甘煮が載ったご飯を、海苔をかけていただきます。 �A次は、トロロをかけていただきます。 �B最後は、オイスタースープをかけて、牡蠣ダシ茶漬けで ご賞味いたします。ワサビをちょいと加えると旨さ倍増で す。 一番人気は、オイスタースープをかけた、牡蠣ダシ茶漬け で食べるバージョンです。 是非、体験してください。	予約無しでも可
フライドオイスターラン チセット	\2,200	ニュー構成 ・フライドオイスター(ｶｷﾌﾗｲ）：４ピース ・牡蠣３個 ・ひとめぼれ白米ご飯 ・生牡蠣をダシに使ったオイスタースープ ・ピクルスサラダ	予約無しでも可
季節限定ランチ 　　　　　＆ 焼き牡蠣３種盛のセッ ト （ＮＥＷ） ※概ね３ヶ月毎に変わる シーズンランチです。	\3,700	大凡の対象期間 春・夏・秋・冬（各クール３ヶ月） ４月〜６月は以下 ・牡蠣３種盛 牡蠣のスモークが入ったオイスタージュレ、自家製牡蠣の オイル漬け、フライドオイスター、カキグラタン、サラダ、魚 介類のブイヤベース、牡蠣の甘煮が載った牡蠣ご飯（お米 は：ひとめぼれ）、生牡蠣をダシに使ったオイスタースープ	当日予約可 ＊予約無しでも可ですが、数量 限定商品ですので、売り切れの 場合は提供不可 ※シーズン毎に入れ替わりま す。
季節限定ランチ （ＮＥＷ） ※概ね３ヶ月毎に変わる シーズンランチです。	\2,500	大凡の対象期間 春・夏・秋・冬（各クール３ヶ月） ４月〜６月は以下 牡蠣のスモークが入ったオイスタージュレ、自家製牡蠣の オイル漬け、フライドオイスター、カキグラタン、サラダ、魚 介類のブイヤベース、牡蠣の甘煮が載った牡蠣ご飯（お米 は：ひとめぼれ）、生牡蠣をダシに使ったオイスタースープ	当日予約可 ＊予約無しでも可ですが、数量 限定商品ですので、売り切れの 場合は提供不可 ※シーズン毎に入れ替わりま す。
牡蠣紙鍋 ・紙鍋タイプなので、１人 前ずつ提供します。	\1,280	仙台味噌仕立てのあったか牡蠣鍋。テーブル着席後に火 をつけますので、熱々でご賞味いただけます。 御予約時に牡蠣鍋何人前とお伝えください。 御予約様対象なので、予約者様だけのサービス価格 でご提供させていただきます。	季節限定ランチなどにプラスでき ます。
牡蠣のしゃぶしゃぶ ・紙鍋タイプなので、１人 前ずつ提供します。	\1,280	牡蠣をしゃぶしゃぶしていただきます。テーブル着席後に 火をつけますので、熱々でご賞味いただけます。 特性のポン酢でご賞味いたします。 御予約時に牡蠣しゃぶしゃぶ何人前とお伝えくださ い。 御予約様対象なので、予約者様だけのサービス価格 でご提供させていただきます。	季節限定ランチなどにプラスでき ます。
昼からオイスターバー （お得なセッメニュー）	お得なビールセット(こうはオリジナルワインに変更も出来ます） をご用意しております。 \1,100〜1,800位（詳細はスタッフにお聞き下さいませ）		予約無しでも可
アイス	\300
こうはオリジナル牡蠣 に合うワイン（100mlグ ラス）	\580	非常に評判が良いです。通常、アルコールはビールにか なわないんだけど、ワインは、プレミアムモルツビールと同 等程度の数量がでます。
こうはオリジナル牡蠣 に合うワイン（フルボト ル720ml）	\3,480	フルボトルです。グループ様にはオススメです。
プレミアムモルツ生ビ ール	\600	中ジョッキ。他に安価なグラスビールもあります。 団体様向け：一番搾り中瓶もございます。
各種アルコール類	\500〜	ハイボール、地酒、焼酎、ノンアルコールビール、 ギネス：牡蠣に合います。
ソフトドリンク	\350〜	ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、コーヒ ー、コーラ、フロート類などがございます。

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予約を入れる場合は、上記電話番号におかけください。）

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キーワード 「かき松島こうは」 松島海岸駅前店 牡蠣専門店・カキ直売所 ・オイスターキッチン 「かき松島こうは」 松島スカイレストラン店 牡蠣専門店・カキ直売所 ・オイスターレストラン 「かき松島こうは」 松島新店 「かき松島こうは」 通販 ｲﾝﾀｰﾈｯﾄｽﾄｱ店 牡蠣のコース 料理 ×未対応 ◎対応（１パターン：マツシマ コースのみ） ○自宅で自分なり のカキパーティー 予算の目安は \1000以下 \2500〜\5250 いくらからでも お店の キーワード 気軽にオイスター♪ 松島の絶景見ながら、牡蠣のコース料理を堪能♪ お取り寄せで 牡蠣三昧♪ 料理の キーワード ご飯物は丼物中心 牡蠣も単品から可 話題の松島バーガーは「松島海岸駅前店」限定のオリジナル商品です♪ オイスタープレミアムランチと牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」などが、ほぼ９割を占めます。 営業時間。 休日 11:30頃〜17:00頃 火曜日・水曜日：お休み ・基本営業時間 11:00〜17:00（LO16:30) ・予約があれば夜の部もオープンを考えます。（但し、牡蠣のコース料理：オイスターエクスプレスのみ対応します・・・なので当日予約は不可です） 夜の部17:00〜20:00頃までが対象時間ですが、予約のお客様が帰れば、閉店します。（簡単に言えば、夜の部は予約のお客様のために開けるわけです） 年中無休 店舗の詳細につきましては、随時示しておきたいと思います。 土曜日、日曜日は 休日 席数 カウンター、屋外の席含め14席〜20席 カウンター又はテーブル椅子席：ゆったり24席 予約の有無 予約を受け付けないフリーのお客様専用店 コースの方は、予約必須。（前日まで） コース以外の方も席だけ予約可。もちろん空いていれば予約無しでも可（昼の部対象） 予約時の留意 点 さすが世界のオイスターなので、日本以外の諸外国から 予約が入ります。 ・諸外国（海外）のお客様は、必ず旅行代理店を通して予約 願います。 ・日本のお客様は、直接、お電話いただくのが一番です。、もち ろん、旅行会社を通していただいてもＯＫです。 ・団体のお客様の場合、１ヶ月〜２ヶ月前から予約が入ります ので、曜日によっては、時間帯をずらしていただく・・・などをお 願いする場合があります。 発送の受付 殻付き牡蠣や当店の牡蠣加工食品の発送受付対応しています。 殻付き牡蠣や当店の牡蠣加工食品の発送受付対応しています。

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※「かき松島こうは」は、牡蠣処「松島」に店舗を展開しています。それぞれの店舗のキーワードは、そうですね、 ・松島海岸駅前店：気軽にオイスター。 ・松島五大堂店：津波被害で建物が斜めになり、再建不可→廃業となりました。なのでリピーターの方々は、スカイレストラン店、松島海岸駅前店にお越し下さいね。 ・松島スカイレストラン店（ｻﾌﾞﾈｰﾑ：松島眺望絶景店)は、目の前に広がる松島の絶景を見ながら牡蠣料理を堪能する非常に贅沢なオイスター・・・・・といった所でしょうか。

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