■■松島海岸駅前店にお越しの
（９月１７日ついに再開しました） |
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■■松島スカイレストラン店
（松島眺望絶景店）にお越しの
（８月１８日オープンしました）
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■■松島五大堂店：廃業しました。
（東日本大震災時の津波により、再
建不可→→廃業となってしまいまし
た。） |
■■仙台駅東口店にお越しの
（８月１日オープンしました） |
 お問い合わせ電話番号
かき松島こうは「松島スカイレストラン店」 ：Tel．022-353-2311
かき松島こうは「松島海岸駅前店」：Tel．022-353-3423
かき松島こうは「仙台駅東口店」：Tel．022-792-5260
忘れもしない平成２３年３月１１日の東日本大震災において、松島海岸駅前店と松島五大堂店の２店舗とも津波が襲来し、壊滅的な被害を受けてしまいました。
建物もそうですが、精神的にも辛かった、というか、きつかったですね。
でも嬉しいことに、沢山の、本当に沢山の方から、メールやお電話を頂戴いたしまして、元気が出ました。
そんな皆様の声援・応援を受けて「かき松島こうは」は、これから復興し、更に翼を広げて行きたいと思います。
皆様へご報告（とても良い報告です）
①現在の状況
「かき松島こうは」は、大震災時に津波を受けて、休店中でした。松島五大堂店は、津波被害の影響が大きく、建物が完全に斜めになってしまい、廃業となってしまいましたが、同じく被災した松島海岸駅前店を再開し、新たに松島スカイレストラン店、仙台駅東口店を加え、再開を果たしましたので、是非、皆様お出かけくださいませ。
②松島三つ星ランチ
松島三つ星冬ランチで、当店の「牡蠣づくし～～～オイスタープレミアムランチ」が、地産地消特別賞を受賞いたしました。
是非、これを食べに来てください。（対象：松島スカイレストラン店）
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←オイスタープレミアムランチ
＊松島三つ星冬ランチは、松島の冬の恒
例行事に今やなっていて、松島のホテル
やレストランが、冬ランチ用にメニューを作
り、様々な審査員が賞味し、グランプリを
決めます。価格は￥２５００で統一されて
います。 |
通年提供していきたいと思います。
③2011年１１月１日より、宮城県産牡蠣が遂に登場（解禁）しました。
今年は、もう出せないと思っていましたので、本当に本当に本当に嬉しいです。
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ただ、出荷量は、例年の１割（１／１０）です。・・・・・・だから、
・・・・限られたお客様だけの限定牡蠣になります。
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④牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」復活しました。
この間、お得意様から、オーナー、オイスターエクスプレスはやらないの？・・・との問い合わせ。
あ～～そうだ。宮城県産牡蠣が解禁になったから、是非、再開しよう・・・と思い、再開しました。
牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」は、松島ｽｶｲﾚｽﾄﾗﾝ店、仙台駅東口店で復活いたします。
 
当店の牡蠣のｺｰｽ料理「オイスターエクスプレス」は、非常に著名
なメニューです。・・・・是非一度ご賞味下さいませ。
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\5,250（お一人様）
ご予約者様のみの厳選メニューです。
オイスターエクスプレスは列車(車両）に見立てて、次々にオイスタ
ーが出てきます。
お客様の第一の感想は、こんなに沢山の牡蠣を食べたのは初め
てだ！こんなに色々な食べ方で牡蠣を食べたのは初めてだ！皆
様が「大満足｝」していくメニューです。
サブネームは「タウリン６０００」と言われています。食べ終わる頃
には、ファイト！一発！を６本飲んだタウリンを体に取り込みます。 |
| メニュー |
オイスターエクスプレス((express）：牡蠣のコース料理 |
| 価格 |
御予約様価格￥５，２５０ |
オイスターエクスプレスは、定価で組み合わせたら、それこそ、5250円なんて
ものではないので、大変お得でもあるし、大変ボリュームもある一押しの
メニューです。ボリュームに質など総合的に見た場合、大変お得なコース料理
となっています。 |
| 店主コメント |
これまでお客様から5000円の予算で食事をしたい！また、テレビや雑誌社などから、牡蠣に関して特色あるメニューを作ってもらえませんか？といったことから、誕生したメニューです。
列車に見立てて、様々な牡蠣料理が次々と運び込まれます。ず～～とやりたいと思っていたメニューです。 |
| 重要なコメント |
①オイスターエキスプレスは、ご予約様のみのご提供となります。（通常、店舗では提供しておりません）
②オイスターエクスプレスの場合、遅くとも前日(金曜日ご来店なら木曜日まで）までにご連絡くださいませ。
③これは、２名様を基本にしており、ゆっくりとご賞味いただきたいと思います。（但し、１名様のみでももちろんＯＫです）・・・・・あっごめんなさい、団体・グループ様も、もちろんＯＫですよ。
④コース料理のため、オイスターエクスプレスご注文の場合は、ご来店人数様全員×オイスターエクスプレスとなります。
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お問い合わせ電話番号
かき松島こうは「松島スカイレストラン店」 ：Tel．022-353-2311
かき松島こうは「松島海岸駅前店」：Tel．022-353-3423
かき松島こうは「仙台駅東口店」：Tel．022-792-5260
特に松島スカイレストラン店（サブネーム：松島眺望絶景店）から見る松島の景色は最高です！
松島スカイレストラン店（サブネーム：松島眺望絶景店）の目の前には、五大堂、遊覧船、観瀾亭、松島の絶景が飛び込んできます♪
五大堂を見ながら
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満月の夜は、こんな景色にうっとり♪
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絶景を見ながら牡蠣料理を堪能♪
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夏の恒例：松島花火大会は、最高の桟敷席になりま
すよ♪・・・・・わ～素敵！
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| Ｑ：牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」(マツシマコース）を、松島スカイレストラン店の夜の部(ディナー）で食べたいのですが？ |
Ａ：そういったお客様の声が非常に多くて（まあ、ホテルは素泊まりにして、食事は「松島こうは」で食するパターンですね）、ＯＫ分かりました。基本営業時間は、11時～１７時ですが、事前予約（前日予約まで：当日予約不可）のお客様ためにそれでは、お店をオープンいたします。但し、夜の部は牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」のみです。
夜の部は、17:00、17:30、18:00、18:30からお選びいただき指示下さい。閉店は20:00を越えない時間とします。ただ、夜の部は予約のお客様のためだけにオープンするので、必ず来てね。約束だよ♪♪ |
| Ｑ：牡蠣が食べられる時期を教えてください |
| Ａ：「かき松島こうは」は、「一年中牡蠣三昧」なので、一年のうち、いつ来ていただいても、牡蠣三昧が可能です。牡蠣は季節商品ではなく、一年中ご賞味可能なのですよ♪♪♪ |
| Ｑ：生牡蠣は食べられますか？ |
Ａ：牡蠣を生食で提供するためには、生食用の検査に合格する必要があり、確約できるものではありません。
基本的には、焼き牡蠣のメニュー表示になっていますので、お客様からの申し出がない場合は、焼き牡蠣で提供します。
生食でご賞味希望の方は、生牡蠣食べれますか？とスタッフに言ってください。生食用の牡蠣の入荷があれば、生食で提供いたします。 |
| Ｑ：現在３店舗でオープンしていますが、全て同じようなお店ですか？ |
Ａ：各店のキーワードが全然違います。皆様は、下記をお読みになって、自分が一番行きたい店舗をチョイスしてください。
| ①かき松島こうは「松島スカイレストラン店」 |
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遊覧船乗り場、瑞巌寺の参道の入り口の松島玉手箱館４階に位置し、そこからの眺めは正に絶景です。（ｻﾌﾞﾈｰﾑとして松島眺望絶景店としている意味がわかりますよ）
「牡蠣づくし～～～オイスタープレミアムランチ」・・・・牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」を・・・・食べる店・・・・です。
しかも、絶景を見ながら「ゆったり・ゆっくりオイスター」がキーワードなので、皆様の滞在時間が長いのが特徴です。記念日にも使えるアニバーサリーレストランです。
松島では、予約のお客様は松島スカイレストラン店で対応いたします。
平均単価：￥２５００～
| ②かき松島こうは「松島海岸駅前店」 |
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ＪＲ仙石線「松島海岸駅」から徒歩２０秒、駅前ロータリー内に位置します。１階路面店で、雰囲気がヨーロッパ調の、ファーストフード店のように本当に入りやすい店舗です。
牡蠣と共に「こうはオリジナルワイン」で牡蠣を気軽に楽しんだり、松島バーガーやカキフライジュレ丼、牡蠣の３種盛など、ご飯ものから、チョビ食べ牡蠣、ビールやワインなどの酒類で、つかの間の時間を堪能下さい。
スタッフとお客様の距離がとても「近くて」良いお店です。
単価：￥３００～
| ③かき松島こうは「仙台駅東口店」 |
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震災前は、松島五大堂店でオイスターエクスプレスを提供していたのですが、今日はどこに泊まるの？・・って質問すると、仙台に泊まる・・・と言う方々が８割～９割にものぼり、わざわざ松島まで食べに来てくれていたんですね・・・・だったら、仙台に作ろう・・・・ということで、出来たお店なのです。
牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」の他、ｵｲｽﾀｰﾊﾞｰのように、気軽に１杯もＯＫです。
牡蠣が苦手な人も気軽に足を運んでいただけるように牡蠣以外の料理もご用意いたしております。
松島店はもともと雑誌やテレビなどの取材が非常に多かったのですが、この「仙台駅東口店」も、松島店に負けずに取材が良く入ります。その紹介の中で、コの字型のカウンターがスタッフとお客様との距離を縮め、話しやすい店だ・・・と書かれていますよ。
平均予算：\3500～
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＞＞皆様にご提案＜＜
例えば１年間の食事の回数は１０００食を越えるわけですが、
そのうちの１食だけ・・・・・・牡蠣だけ食べる・・・・・そんな食事も
良いじゃないですか・・・・・・と、良く皆様に伝えています。
皆さんは、なるほど、それは良いね・・・・なんて言葉が返ってきます。
何を食べようか、あれこれ悩むけど・・・・とても単純なキーワード：牡蠣だけ食べる・・・
それもいいなあ～・・・・なんて気持ちにさせるキーワードでもあると思います。
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一年の内、いつお越しいただいても
”一年中牡蠣三昧”がお楽しみいただけます♪ |
  
お問い合わせ電話番号
かき松島こうは「松島スカイレストラン店」 ：Tel．022-353-2311
かき松島こうは「松島海岸駅前店」：Tel．022-353-3423
かき松島こうは「仙台駅東口店」：Tel．022-792-5260
  各店舗のインフォメーション（地図・営業日・営業時間のお知らせ）
■地図（松島店舗対象地図）
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JR東北本線
”松島駅”
↓ |
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↑ 松島海岸ICへ |
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JR仙石線
”松島海岸駅”
↓ |
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＊松島海岸駅４軒隣 |
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駅前ﾛｰﾀﾘ-
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かき松島こうは
←松島海岸駅前店 |
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■瑞巌寺 |
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←仙台 国道45号線 |
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伊達政宗歴史館 |
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かき松島こうは
■←松島スカイレストラ
ン店（松島眺望絶景店） |
↓
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かき松島こうは
■←松島五大堂店跡地（廃業) |
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観瀾亭■ |
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国道45号線 石巻→ |
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■ ■
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■松島オルゴール博物館
（現在は震災により閉館） |
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中央桟橋(遊覧船) 五大堂 |
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・JR仙石線 松島海岸駅から徒歩２０秒(びょう：駅のすぐ前です)（松島海岸駅４軒隣：駅前ロータリー内）
＊仙台駅⇔松島海岸駅（JR仙石線 快速：約30分 普通：約40分）
・駐車場：お車の方は、周辺に松島町公営駐車場、宮城県公営駐車場、民間有料駐車場などが多数ございますので、そちらをご利用くださいませ。
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かき松島こうは
「松島海岸駅前店」
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「松島海岸駅前店」 営業曜日
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月
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火
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水
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木
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金
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土
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日
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営業時間 |
11:30頃
～
17:00頃
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休日
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休日
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11:30頃
～
17:00頃
|
11:30頃
～
17:00頃
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11:30頃
～
18:00頃
|
11:30頃
～
18:00頃
|
あくまでも頃
からです。 |
※１：松島海岸駅前店は昼の部のお店です。
※２：牡蠣が無くなれば上記時間を待たずに閉店する場合もあります。
※３：ファーストフードのように気軽に入れるお店ですので、予約などは受け付
けていません。
※４：お支払い方法：全て現金 |
＞昼の部＜
(フリーのお客様
用店舗) |
 〒981-0213 宮城県宮城郡松島町松島字浪打浜10-11
TEL/022-353-3423(松島海岸駅前店：直通)
FAX/022-267-7506(24時間)
|
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・JR仙石線 松島海岸駅から徒歩５分（遊覧船乗り場前：松島玉手箱館４階です）
・駐車場：お車の方は、周辺に松島町公営駐車場、宮城県公営駐車場、民間有料駐車場などが多数ございますので、そちら
をご利用くださいませ。
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かき松島こうは
「松島ｽｶｲﾚｽﾄﾗﾝ店」
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「松島ｽｶｲﾚｽﾄﾗﾝ店」 営業曜日
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月
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火
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水
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木
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金
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土
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日
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営業時間
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11:00～
17:00
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11:00～
17:00
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11:00～
17:00
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11:00～
17:00
|
11:00～
17:00
|
11:00～
17:00
|
11:00～
17:00
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昼の部
(予約者様
優先店舗)
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・夜の部は、予約が入った場合にのみオープンします。（簡単に言えば、夜の部は予約のお客様のために開けるわけです・・・・・ので・・・必ず来てね）
・夜の部の予約は17:00、17:30、18:00、18:30スタートで、閉店は20:00を越えない時間とします。
・牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス（マツシマ）」のみ対応します。
・夜の部は予約がある場合のみオープンなので、予約が無い場合は、17:00で閉めます。また、予約のお客様が帰れば、その時点でお店を閉めます。 |
夜の部
（当日予約不可） |
松島スカイレストラン店（サブネーム：松島眺望絶景店）は昼の部のお店です。（ただ、お客様
のリクエストが多いため、夜の部も予約者様を対象にオープンすることを考えます:要相談） |
以下は昼の部の注意事項です。
■松島スカイレストラン店：椅子席最大４４名まで対応いたします。（常時：３０席）
※１：松島遊覧船乗り場の前のお店です。ビルの４階なので眺望抜群です。
※２：目の前に広がる松島の絶景を見ながら、牡蠣料理を堪能いたします。
※３：予約の方は、来店時間と人数、幹事様のお名前、携帯電話番号をおつたえくださいま
せ。
コースの方は、予約必須。
コース以外の方も席だけ予約可。もちろん空いていれば予約無しでも可ですが、
かなり予約者様を重視したお店のスタイルですので、旅行
計画などが決まりましたら御予約がオススメです。
ただし、団体様の場合は、旅行日の１ｹ月～２ｹ月前から御予約が入りますので、
希望に添えない場合もございますので、予めご了承くださいませ。
※４：お支払い方法：全て現金
〒981-0213 宮城県宮城郡松島町松島字町内75-14（松島玉手箱館４階）
TEL/022-353-2311((松島スカイレストラン店：松島眺望絶景店)
FAX/022-267-7506(24時間) |
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かき松島こうは 松島五大堂店は、津波により建物が完全に斜めになり、再建不可・・・廃業・・となりました。
左記のように、とてもシックな建物でしたので、とても残念です。
五大堂店・・・かなり活躍しましたので、このように写真は残したいと思います。 |
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西口ﾊﾟﾙｺとｱｴﾙの間にある東口との連絡通路も利用可
↓↓ |
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↓仙台駅 |
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東口駅前
ロータリー
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コンフォートホテル |
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ヨドバシカメラ→■ |
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かき松島こうは
仙台駅東口店
↓
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｜
↓
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ロッテリア→■
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宮
城
野
通
り
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・JR東北新幹線 仙台駅東口から徒歩４分
・駐車場：お車の方は、周辺に民間有料駐車場などが多数ございますので、そちらをご利用くださいませ。
・焼き肉「ときわ亭 仙台駅東口店」の上（２階）です。
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かき松島こうは
「仙台駅東口店」
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「仙台駅東口店」 営業曜日
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月
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火
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水
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木
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金
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土
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日
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営業時間
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休
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休
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休
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休
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休
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11:30～
14:00
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11:30～
14:00
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昼の部
(LO13:30）
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17:30～
22:00
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17:30～
22:00
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17:30～
22:00
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17:30～
22:00
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17:30～
22:00
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17:30～
22:00
|
休
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夜の部
(LO21:30）
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■祝日は休みです。
■仙台駅東口店：カウンター計１２席
※１：牡蠣のコース料理は、昼の部も夜の部も対応いたします。必ず予約してください。（前
日まで）
予約の際、牡蠣のコース料理「オイスターエクスプレス」のマツシマコースなのか、
ユミコースなのかも、必ず伝えてください。
・昼の部：１１：３０～、１２：００～、１２：３０～、１３：００～の予約をお申し付けくださいませ。
・夜の部は１８：００～、１８：３０～、１９：００～の予約をお申し付けくださいませ。
※２：１２席しか無いので、すぐいっぱいになってしまいます。
牡蠣のコース料理の方は、必ず予約が必要ですが、単品チョイスの方も席だけ予約が
可能です。もちろん、空いていれば予約無しでも可。お気軽に・・・ね。
※３：お支払い方法：現金または各種クレジットカード（ビザ、マスター、JCB、アメックス）
※４：その他のお伝え事(下記事項の詳細は、お電話にてご確認下さい）
①年末年始の営業について
②ゴールデンウイーク期間中は、”夜の部”のみOPENし牡蠣のコース料理のみ対応いた
します。対象期間などはお電話にてご確認下さい。
〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡２丁目2-2（高橋ビル2階）
TEL/022-792-5260((仙台駅東口店：直通)
FAX/022-267-7506(24時間) |
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店舗の特徴・位置づけ
※「かき松島こうは」は、牡蠣処「松島」と「震災後は仙台に１店」の店舗を展開しています。それぞれの店舗のキーワードは、そうですね、
・松島海岸駅前店：気軽にオイスター。
・松島五大堂店：津波被害で建物が斜めになり、再建不可→廃業となりました。なのでリピーターの方々は、スカイレストラン店、松島海岸駅前店、仙台駅東口店にお越し下さいね。
・松島スカイレストラン店（ｻﾌﾞﾈｰﾑ：松島眺望絶景店)は、目の前に広がる松島の絶景を見ながら牡蠣料理を堪能する非常に贅沢なオイスター・・・・・といった所でしょうか。
また、仙台店を構築したのは、こうした理由からです。それは、五大堂店では夜の部を行っていましたが、夜の部のお客様に・・・・今日はどこに泊まるの？・・・という質問をいつもしているのですが、・・・そうですね８割～９割のお客様が、仙台に泊まります・・・と、そう答える方が多いのです。
これにはビックリ・・・で、わざわざ松島に食べに来ているということではないですか・・・・本当に申し訳無いというか、気のどくに思ってしまいました。
仙台にお店があるなら、こうして長い時間かけて仙台から松島まで食べに来なくても良かったのにな～～～なんて考え始めたわけです。
そこで出来たのが仙台店なのです。出張族の方もチョイスできるお店ですよ♪♪
是非、お越し下さいね♪
お客様の中には、昼は松島店に来て、夜は仙台店に・・・・・・なんて、そんな風に楽しむ方もいるかもしれませんね。店舗の雰囲気が違うので、その違った雰囲気も楽しみながらご賞味するのもオススメかも♪
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特徴・キーワード
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リピーター
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当店の最大の特徴は、こうした、一見さんの土地でありながら、実はリピーターの方々で成り立っているということです。
このように、何度も足を運んで、季節ごとの牡蠣の味や表情の違いを堪能していただければと思いますし、本当に楽しんでください。 |
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一年中牡蠣三昧
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良く皆様にお話しするのですが、当店は、一年中牡蠣三昧ですので、１年の内、季節ごとにお越しいただくことで、その時々の牡蠣の旨さを堪能することが可能です。 |
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キーワード
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いつも皆様に伝えるキーワードは、安心・安全・そして美味・そして必ず笑顔になります。
皆様、お店にお越しいただいて、楽しい”ひととき”を共有いたしましょう・・・ね。♪ |
リンク（各店舗に飛ぶ）
よくここまで（このページの最後まで）読んでいただけましたね。
さあ、各店舗へリンクいたします。お好みの店舗をチョイス・・・・・ですね。
お待ちしております！
Matsusima Kouha. All Rights Reserved.
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